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El famoso 양념 치킨 acompañado de cerveza

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Que les puedo decir, si visitan Corea tengan por seguro que pasaran por algún famoso restaurante local, aquel que todos conocen y aseguran que es el mejor del area, donde se juntan amigos a charlar después de un agotador día de trabajo o de estudios. Todo esto para saborear el delicioso pollo frito 양념 치킨 (Yangyeom Chicken) acompañado de un par de picheles de cerveza y para los mas valientes, Soju para el alma. 

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Normalmente tienen una gran variedad de salsas y formas de preparación. Acompañado con el pollo, como es de costumbre, te dan un pequeño basurero para arrojar los huesos y unos guantes de plástico para que no te llenes de grasa. Así que si te invitan a uno de estos, prepárate para escuchar y contar historias por un par de horas, prepárate para comer mucho pollo, incluyendo partes que ni sabras de donde vienen y de beber cerveza, ¡mucha cerveza!

Huevos ilimitados en 돈사마

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Hace poco tuve la oportunidad de visitar el restaurante 돈사마 (Don Sa Ma) , allí por Sincheon, en donde básicamente si ordenas algo en el menú, ¡puedes comer huevos ilimitados! Nosotros pedimos una sopa para acompañar y carne de cerdo, que si no mal recuerdo era lomo.

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Si tienes pensado venir a Corea y no te gustan las sopas, creo que vas a pasar un mal tiempo. No es que no puedas evitar la sopa pero casi el 80% de las veces que he comido, siempre, SIEMPRE se toma sopa. Así que a preparar el estomago para comer mucho vegetal y comida con toque picante. Sigo insistiendo que exageran un poco con lo de la comida picante… ¡No es tan picante como te lo pintan! Creo que comemos igual en Guatemala.

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Y para acompañar la comida, no podia faltar la famosa combinación de soju y cerveza, SoMac (소맥), jaja.