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La Magia de Hokkaidō

La primera vez que visité Japón, debo admitir que no la pasé muy bien. Fue allá por el 2015 y pasé casi 6 días en Tokyo, 2 en Osaka y 1 en Kyoto. Lo sentí todo caro, odié el transporte, apenas y probé la comida, no visité nada importante, y tenia el problema que todo …

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Un viaje a Gyeongju

Primero de enero: Debo decir que las fiestas de fin de año no son nada igual a lo que estamos acostumbrados en América latina. Acá en Daegu, donde estuve viviendo, la navidad y el año nuevo son solo unos días mas al calendario. A media noche salen al parque para la cuenta regresiva pero nada …

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Marsala, pizza y un callejón en Roma

Era una noche lluviosa, muy lluviosa. Las gotas caían, la gente corría y los faroles alumbraban aquellos oscuros y viejos callejones romanos. No me había percatado que siempre que llego a un nuevo destino, llego de noche, cuando el sol esta durmiendo. Me gusta pensar que es para no hacer ruido y así despedirme de …

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Los buses de los símbolos extraños

No recuerdo la fecha ni la hora, pero si el lugar. Recuerdo muy bien el avión que se encontraba a punto de aterrizar en aquel lugar desconocido, absorbido por la oscuridad de la noche y una cabina de pasajeros vacía. Recuerdo que eramos unas 30 personas en aquella bestia metálica, producto del gran ingenio humano. …

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En busca del helado divino

Era una lluviosa mañana en la que antaño fue la gran ciudad politeísta, hogar de héroes, científicos y filósofos, origen de leyendas, historias y canciones. Era Atenas, la ciudad de los dioses. Allí me encontraba, perdido en las calles de Makrigianni con el museo de la Acrópolis en mi horizonte, sin saber leer ni hablar …

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Huevos ilimitados en 돈사마

Hace poco tuve la oportunidad de visitar el restaurante 돈사마 (Don Sa Ma) , allí por Sincheon, en donde básicamente si ordenas algo en el menú, ¡puedes comer huevos ilimitados! Nosotros pedimos una sopa para acompañar y carne de cerdo, que si no mal recuerdo era lomo.   Si tienes pensado venir a Corea y no te …

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Apsan y navidad sabor a té verde

En corea, la navidad no es una tradición que se celebra en familia. Mas bien, es una fecha que se celebra en pareja. A donde sea que vayas, calles, restaurantes, sitios turísticos, lo que mas se ve son parejas. No solo es mi percepción si no que todos los amigos que conozco me han dicho …

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Shabu Shabu y viaje a Daegu

¡Sigo vivo! El ultimo dia que estuve en Seoul mis amigos me llevaron a comer Shabu Shabu version Coreana, que según me explicaron es una receta japonesa adaptada a su gusto. Consta de un recipiente que contiene una sopa que se cocina en la mesa, agregando vegetales y carne con un corte delgado. Acompañado siempre …

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Una vuelta por Myeong-dong (명동) e Insa-dong (인사동)

  Luego de haber tenido un pequeño problema en el metro en donde mi tarjeta no funcionaba “me daba un error en las máquinas y con mi súper entendimiento de coreano, no tenia ni idea de que estaba pasando”, logre llegar a Myeong-dong, uno de los distritos comerciales principales en Seoul. Es como el paseo …

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Visitando el palacio Gyeongbokgung

  El palacio de Gyeongbokgung es uno de los sitios que no puedes perderte al visitar Corea del Sur. Es el palacio mas grande de los 5 que hay y aunque fue destruido durante la invasion japonesa, fue reconstruido unos siglos después. Llegar a Gyeongbokgung es sumamente sencillo ya que hay una parada del metro con el …

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